Toitumine » Kursused

 
trühvlid, vaarikašokolaad, "õnnepallid"
 
martsipani trühvlid
 
toor juustukook

Trühvlite, Martsipani, Šokolaadi, "Superfood Bliss Balls"  valmistamise töötuba

Martsipani valmistamiseks kasutame ainult mandleid ja naturaalset rafineerimata suhkrut või siirupit. Tavaliselt on martsipani koostises muna ja palju tuhksuhkrut ja mandli maitset annab ainult essents.

Trühvlite sisu saab valmistada erinevatest pähklitest, kookosest, puuviljadest. Seejärel kastame trühvlid tooršokolaadi sisse ja kaunistame. Saad teha trühvlid täpselt oma maitse järgi ja nii magusad kui soovid. Kasutame ka palju super toiduaineid nagu chia seemned, goji ja inka marjad, peedipulbrit,  acai marjade ja spirulina pulbrit, münti, kanepiseemneid, kookosõli, macat, lucumat jne.

"Õnnepallid" koosnevad erinevatest värsketest ja kuivatatud puuviljadest, pähklitest ja seemnetest, kakaovõist ja pulbrist ning super toiduainetest.

Kus ja millal

Tallinnas, 21.detsembril, reedel, kell 13.00-16.00

Hind 35 EUR